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甜味剂三氯蔗糖合成技术的研究进展
  • 205
  • 作者

    田铁牛田玉珍

  • 单位

    河北化工医药职业技术学院河北化工医药职业技术学院 河北石家庄050031

  • 摘要
    介绍了三氯蔗糖的性能和合成方法,综述了三氯蔗糖合成方法的研究进展,阐述了合成三氯蔗糖的羟基保护和氯化技术。
  • 关键词

    甜味剂三氯蔗糖蔗糖合成技术

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煤炭与化工
Coal and Chemical Industry
2006年05期
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