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转基因食品的国际经验与中国对策
湖南科技大学学报(社会科学版)
2024年第04期
17
作者
张亨明
徐书敏
霍红
单位
安徽建筑大学经济与管理学院
三亚学院旅游与国际酒店管理学院
三亚学院财经学院
摘要
转基因技术在食品中的发展与应用很大程度上解决了由于人口激增与生态环境恶化等问题产生的粮食危机与能源匮乏等现实困境。通过总结美国、欧盟和日本在转基因食品标识制度、管理方法、安全评价机制、审批许可制度中的成熟经验与特点,分析我国转基因食品的发展现状,探讨其在食用安全性、环境安全性、监管制度、标识制度中存在的弊端,结合国际成熟经验与中国国情,积极探求适合中国转基因食品的相关对策,有针对性地提出完备安全保障体系、加强生态环保意识、健全监管制度、完善标识制度的解决措施。
关键词
转基因食品
国际经验
食品安全
基金项目(Foundation)
海南省哲学社会科学规划课题(HNSK(QN)21-72);2023年三亚智库联盟项目资助“南繁产业化发展存在的问题及对策研究”;海南省哲学社会科学重大课题(HNSK(ZD)23-227);
文章目录
一 转基因食品的国际经验
(一)国际转基因食品标识制度
(二)国际转基因食品管理方法
(三)国际转基因食品安全评价机制
(四)国际转基因食品审批许可制度
二 我国转基因食品的发展现状
(一)转基因技术发展迅速
(二)转基因食品消费量极大
(三)转基因食品立法工作日渐完备
(四)转基因食品公众认可度低
三 我国转基因食品存在的问题
(一)转基因食品的食用安全性
(二)转基因食品的环境安全性
(三)转基因食品的监管制度不健全
(四)转基因食品的标识模糊
四 保障转基因食品安全的对策
(一)完备安全保障体系,保障转基因食品安全
(二)加强生态环保意识,促进转基因食品绿色发展
(三)健全监管制度,促进转基因食品高质量发展
(四)完善相关政策法规,推动转基因食品标识普及化
结语
DOI
10.13582/j.cnki.1672-7835.2024.04.021
引用格式
[1]张亨明,徐书敏,霍红.转基因食品的国际经验与中国对策[J].湖南科技大学学报(社会科学版),2024,27(04):168-176.
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