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主办单位:煤炭科学研究总院有限公司、中国煤炭学会学术期刊工作委员会
高效液相色谱法测定猕猴桃中维生素C的含量
  • 作者

    李会静张建利王亮

  • 单位

    河北维尔康制药有限公司华北制药集团爱诺有限公司

  • 摘要
    建立了一种高效液相色谱测定猕猴桃中维生素C含量的方法。采用0.1%草酸作为提取剂,色谱中采用HYPERSIL-C18色谱柱,0.1%草酸水作为流动相,流速为1.0 mL/min,紫外检测器检测波长为254 nm。结果表明,维生素C在10~500μg/mL内有良好的线性关系,线性回归方程为y=125.51x+225.54,R2=0.998 7,方法回收率为79.2%~98.7%。该测定方法简便、快速,能准确测定猕猴桃中维生素C的含量。
  • 关键词

    高效液相色谱法猕猴桃维生素C含量测定

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