中秋节吃月饼习俗的起源考_中国煤炭行业知识服务平台

中秋节吃月饼习俗的起源考

作者

方跃平曹洪洋
单位

中国矿业大学人文与艺术学院
摘要

关于中秋节吃月饼习俗的起源问题，应围绕我国悠久的饼食历史和文化，以及富有传统的祭月、拜月和赏月习俗，进行探讨。仅据单一文献，即得出“中秋节吃月饼的源头来自新罗”的结论，轻率且不合理。中秋节与华夏先民“观象授时”、掌握农时密切相关，后者既构成古典知识体系的基础，又构成中国传统文化的核心内涵。中秋节俗文化在东亚的广泛传播，体现了这一总体上系统、成熟且发达的文化和文明成果的深厚影响。
关键词

中秋节俗文化中国传统文化月饼起源考证
文章目录

一、饼：历史上即是一种家常面食
二、饼：曾经作为面食的统称
三、“月饼”最初并非中秋节俗食物
四、至晚唐始渐兴盛的玩月赏月习俗
五、关于中秋节吃月饼起源的两个说法：“八月十五杀鞑子”与新罗“八月十五之节”
六、余论
引用格式

方跃平,曹洪洋.中秋节吃月饼习俗的起源考[J/OL].中国矿业大学学报(社会科学版):1-15[2023-06-18].http://kns.cnki.net/kcms/detail/32.1593.C.20230607.1821.002.html