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牛奶中掺入尿素的两种快速检测方法
  • 847
  • 作者

    魏峰马振山贾中辉

  • 单位

    河北省产品质量监督检验院河北省产品质量监督检验院 河北石家庄050051

  • 摘要
    建立了对二甲氨基苯甲醛法和亚硝酸盐—格里斯试剂法对牛奶中掺入尿素的快速检测方法。通过对显色剂剂量和酸度等反应条件的研究和选择,确定了两种方法的最佳实验条件。
  • 关键词

    牛奶尿素二甲氨基苯甲醛亚硝酸盐—格里斯试剂

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