天津小站大米中红外光谱研究_中国煤炭行业知识服务平台

天津小站大米中红外光谱研究

作者

杜林楠郭丽霄夏玉凤赵宇亮杜建会吴梦谣康怡然张雅秀贾晨硕
单位

石家庄学院化工学院河北中原工程项目管理有限公司河北师范大学河北石河北医科大学第二医院石家庄科技职业学院
摘要

采用中红外（MIR）光谱开展了天津小站大米的结构研究。实验发现,天津小站大米的红外吸收模式主要包括:νOH-天津小站大米、νasCH2-天津小站大米、νsCH2-天津小站大米、νC=O-天津小站大米、νamide-Ⅰ-天津小站大米、νamide-Ⅱ-天津小站大米和νC-O-天津小站大米。进一步开展了天津小站大米变温中红外（TD-MIR）光谱研究。实验发现:随着测定温度的升高（303 K～393 K）,天津小站大米主要官能团对应的吸收频率和强度均有一定的改变,而天津小站大米的热稳定性进一步降低。本项研究拓展了MIR光谱及TD-MIR光谱技术在重要农产品（天津小站大米）结构及热稳定性的研究范围。
关键词

天津小站大米红外光谱变温红外光谱
基金项目(Foundation)

石家庄市科学技术研究与发展计划201490612；2021-2022年度河北省应用技术大学研究会课题JY2021003；2020年度石家庄市高等教育科学研究项目20201006；石家庄学院2021年大学生创新创业训练计划项目SCXM010；石家庄学院新工科研究与改革实践项目JGXM-202168G；
引用格式

杜林楠,郭丽霄,夏玉凤,赵宇亮,杜建会,吴梦谣,康怡然,张雅秀,贾晨硕.天津小站大米中红外光谱研究[J].煤炭与化工,2021,44(07):142-147.
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