厌氧消化(Anaerobic Digestion,AD)是一种可持续的生物技术，目前已应用于有机废物的处理。难降解的酚类化合物是厌氧消化过程中存在的主要毒性物质之一。本研究探究了水热炭与共基质(葡萄糖)同时添加对苯酚厌氧降解的影响。结果表明，水热炭和共基质的添加缩短了苯酚厌氧消化的延滞期，使其从对照组的77.5 d缩短到了24.6～59.3 d。同时添加水热炭和共基质时，最高产甲烷速率Rm从3.53 mL/d提高到了4.86～6.80 mL/d，当只添加共基质且共基质浓度过高时，Rm下降。最适的葡萄糖共基质添加浓度为1～2 g/L，高浓度葡萄糖环境可能富集了其它竞争性微生物，使得苯甲酸降解菌和耗乙酸产甲烷菌受到一定抑制。水热炭也有利于富集苯甲酸降解菌，但葡萄糖共基质浓度对群落组成的影响在水热炭存在下会被减弱。本研究利用水热炭和共基质强化苯酚厌氧降解，为苯酚厌氧消化效能提升提供了新思路。